Smart China Trip

Réservations et files d'attente dans les restaurants en Chine

Confirmez l'agence, la taille du groupe et les besoins alimentaires, et distinguez les réservations, les numéros de file d'attente, les dépôts et les menus fixes.

  • Par Smart China Trip
  • 4 min de lecture
  • Organisation des repas · Conseils pratiques
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Faire une demande de réservation complète

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    Confirmer la date, la succursale et la fête

    Indiquez la date et l'heure à l'heure de Pékin, les numéros d'adulte/enfant et la succursale exacte. Enregistrez l'adresse chinoise ; les menus et les règles de réservation peuvent varier selon les succursales d’une même chaîne.

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    Expliquer les besoins essentiels

    Mentionnez les allergies, l’accès aux fauteuils roulants, les chaises hautes et les besoins essentiels en matière de sièges. Pour les allergies, renseignez-vous sur les ingrédients et les contacts croisés ; « non épicé » ne signifie pas sans danger pour les allergies.

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    Confirmer les frais et le temps de détention

    Demandez si un dépôt compense la facture, quelles sont les dépenses minimales et les frais de chambre privée, les délais d'annulation et le temps d'attente en cas d'arrivée tardive. Enregistrez la réponse et vérifiez le bénéficiaire avant de payer.

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Files d'attente et commande QR

  • Informez l'hôte de la taille de votre groupe et vérifiez la catégorie de file d'attente et l'attente estimée. Un numéro de file d'attente n'est pas une réservation pour une heure fixe ; demandez ce qui se passe si vous manquez votre appel.
  • Sans numéro continental, demandez au personnel de vous attribuer un numéro de file d'attente et restez là où vous pouvez entendre ou voir les appels. N'achetez pas un numéro virtuel non fiable simplement pour rejoindre une file d'attente.
  • Vérifiez le numéro de table avant de numériser. Distinguer commande, bons prépayés et paiement. Les bons peuvent restreindre les dates, les réservations et les succursales, de sorte qu'un prix bas ne garantit pas une utilisation immédiate.
  • Si la commande nécessite une inscription que vous ne pouvez pas compléter, demandez un menu ou l'aide du personnel. Vérifiez les quantités, les frais de couverture, les frais de service et les déductions de dépôt avant de régler.
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Phrases à montrer au personnel

Afficher : « 我们有两位,想订明天晚上七点。我只有境外手机号,可以用姓名保留吗? » (« Deux personnes, demain à 19 heures. Je n'ai qu'un numéro à l'étranger ; pouvez-vous le détenir sous mon nom ? ») Remplacez les détails et demandez au personnel de confirmer.

Spectacle : « 请问需要押金吗?如果迟到,座位保留到几点? » (« Un acompte est-il requis ? Jusqu'à quand la table est-elle tenue si nous sommes en retard ? ») Demandez les montants, les horaires et les conditions d'annulation par écrit si vous n'êtes pas clair.

À vérifier avant le départ

Il s’agit de suggestions de communication et non d’une garantie de numéro à l’étranger, d’anglais ou de soutien alimentaire. Les voyageurs souffrant d’allergies graves doivent suivre le plan de leur clinicien et obtenir une confirmation explicite du lieu.

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Questions fréquentes

La disponibilité en ligne signifie-t-elle que j'ai une réservation ?

Considérez-le comme réservé seulement après confirmation de la date, de l'heure, de la succursale et de la fête. En attente d'approbation, un numéro de file d'attente et l'achat d'un bon sont des états différents.

Puis-je éviter une longue file d'attente ?

Pour une file d'attente ordinaire, informez le personnel que vous partez. Les dépôts et les repas prépayés suivent les conditions du commerçant ; annulez toute entrée dans la file d’attente numérique lorsque vous quittez.

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