料理の名前以外にも目を向ける
- 注文前に分量についてお問い合わせください。写真と翻訳は役に立ちますが、だし汁、ソース、付け合わせが隠れている場合があります。ベジタリアンは、肉、魚、魚介類、肉ストック、卵、乳製品を除外するかどうかを明記する必要があります。
- 「辛くない」というのは好みを表すものであり、アレルギーへの安全性を表すものではありません。ハラル、ビーガン、その他の厳しい要件については、レストラン名や一品料理から推測するのではなく、実際の調理と認証を確認してください。
- 表示: 「私は___に敏感なので、そのような食べ物を入れることはできません。また、共同の油や器具との接触も避ける必要があります。キッチンは安全に備え付けられていますか?」 これは、重度のアレルギーとフライヤー/調理器具の共有について尋ねています。資格のある人に個人のアレルギーカードを検査してもらいます。
水と食品の衛生
水道水が飲めるとは思わないでください。密閉されていないボトルまたは安全に処理されることがわかっている飲料水を選択してください。起源が不明な氷はスキップしてください。食べる前に手を洗い、作りたての完全に調理された食品を好みます。
重度のアレルギーの場合は、医師の緊急計画に従って薬を携行し、簡単な同行者を携行してください。呼吸困難、意識の変化、またはその他の重度の症状がある場合は、翻訳アプリやこのガイドだけに頼るのではなく、中国本土の 120 番に電話してください。
トイレ、充電器、ちょっとした必需品
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基本的な必需品を持ち運ぶ
ティッシュ、手洗い用品、個人用衛生用品は小さな袋に入れて保管してください。トイレはしゃがむタイプの場合もあれば、座り式またはバリアフリーの設備もさまざまです。ショッピングモール、美術館、交通ハブのスタッフに尋ねてください。
- 2
施設の標識に従ってください
衛生用品は、詰まりを避けるため、ゴミ箱や標識に従って廃棄してください。バリアフリートイレ、ベビーケアルーム、飲料水の設置場所については、事前に会場デスクにお問い合わせください。
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電気的互換性をチェックする
本土の一般的な電源は 220V です。デバイスの入力ラベルを読みます。プラグアダプターは通常、電圧を変換しません。ソケットにプラグが適合することは互換性を証明するものではありません。損傷のない正規の充電器を使用してください。
出発前に再確認
このページは、アレルゲンのない食事を証明したり、医師のアドバイスに代わるものではありません。食材やキッチンの能力が確認できない場合は、よりコントロール可能な食事を選択し、医療計画に従ってください。
よくある質問
野菜料理には動物性食材は含まれていませんか?
必ずしもそうとは限りません:だし汁、ラード、オイスターソース、またはひき肉が含まれる場合があります。除外食材を指定し、ソースや調理方法についてお問い合わせください。
飲んでも安全なお湯はありますか?
暖かさは治療の安全性を証明するものではありません。明確に指定された飲料水施設または密閉されたボトル入り水を使用し、不明な場合はスタッフに尋ねてください。